La sala di giorno: tavoli in legno chiaro, sedie grigie, poltroncine rosse e il logo rosso sulla vetrata.
I tavoli in legno chiaro, le poltroncine rosse, il nostro logo sulla vetrata.

New Shanghai, dal 2017 di fronte al Parco Ciani

Un ristorante cinese a Lugano, in Viale Carlo Cattaneo 25. In carta l’hot pot di agnello, i piatti del Sichuan e di Shanghai, l’anatra laccata.

Chi c’è

Dal 2017 lo gestisce Wenyi Fan, in sala; Jun Li, socio dal primo giorno, è lo chef.

Nove anni al numero 25

  1. 2017

    Apre al numero 25 di Viale Cattaneo, di fronte al Parco Ciani.

  2. 2022

    A novembre arriva in carta l’hot pot di agnello.

    L’hot pot di agnello: le bacchette sollevano un pezzo di carne lucida dalla pentola fumante.
  3. 2024

    Le prime serate del calendario cinese: la Festa delle lanterne e il buffet di metà autunno.

  4. 2025

    Il Capodanno cinese a buffet.

  5. 2026

    Il Capodanno cinese con i laboratori prima del buffet. A febbraio la carta nuova: prima i classici, poi i meno conosciuti, il peperoncino accanto ai piccanti.

La pagina 37 di Cooperazione del 12 febbraio 2026, «Indirizzi golosi»: Wenyi Fan e lo chef Jun Li con il menù rosso, e l’articolo.
Wenyi Fan e lo chef Jun Li. Foto: Cooperazione, 12.2.2026

La pagina di Cooperazione

A febbraio 2026 Cooperazione ha scritto di noi, in «Indirizzi golosi».

«Un ristorante cinese dall’aspetto inconsueto che punta su piatti dai sapori più ricercati. Da provare il pollo piccante al pepe di Sichuan.»

Cooperazione, 12.2.2026

«l’hot pot di agnello, un piatto difficile da trovare altrove in Ticino»

Cooperazione, 12.2.2026

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